El libro sobre la Obesidad en México, es el resultado del esfuerzo desplegado por importantes especialistas del área de salud de nuestro país, que en varias reuniones lograron unificar criterios en torno a este problema de gran trascendencia para la salud pública de México y el mundo. La cristalización de dicha empresa, en una obra escrita, se debe al entusiasmo y visión clara de la utilidad presente y futura por parte de los doctores Lizardo Vargas Ancona, Hugo Laviada Molina y Raúl Bastarrachea Sosa, distinguidos universitarios vinculados con la Universidad Autónoma de Yucatán.

El trabajo de estros tres profesionales de la salud ha encontrado terreno fértil para la coedición de esta obra, en la srelaciones históricas que han mantenido la Fundación Mexicana para la Salud (FUNSALUD) y la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Yucatán, las cuales en múltiples ocasiones han reunido esfuerzos para desarrollar programas que impulsan la generación y difusión del conocimiento en ésta y otras áreas.